| 💲 ЗАДОНАТИТЬ 💲 | 👉 Термометры и прочее, чем пользуюсь я 👈 | 👉 Заказать у меня дымогенератор, Систему SnS, Коптильню и т.п... 👈 |
Гриль, Коптильня, Мангал, BBQ - Форум Максима Сакулевича |
ВНИМАНИЕ! ВСЕ, КТО ХОТЕЛ У МЕНЯ ЗАКАЗАТЬ - ДЫМОГЕНЕРАТОРЫ, SnS, РЕШЕТКИ, КОПТИЛЬНИ и т.п...
Я ВЫПОЛНЯЮ ЗАКАЗЫ с ВЕСНЫ до ОСЕНИ, ПОКА ПОГОДА ПОЗВОЛЯЕТ РАБОТАТЬ НА УЛИЦЕ.
ВСЕ ЗАКАЗЫ ВЫПОЛНЯЮТСЯ В ПОРЯДКЕ ОЧЕРЕДИ. ЧЕМ РАНЬШЕ ВЫ СДЕЛАЕТЕ ЗАКАЗ, ТЕМ РАНЬШЕ ВЫ ЕГО ПОЛУЧИТЕ.
ПО ПОВОДУ ЗАКАЗА, ПИШИТЕ: 👉 Maxim.Sakulevich@gmail.com 👉 vk.com/maxim.sakulevich 👉 Telegram @MaximSakulevich (t.me/MaximSakulevich)
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Гриль, Коптильня, Мангал, BBQ - Форум Максима Сакулевича » Засолка Мяса, Сала и т.п.... » СОЛЕНОЕ САЛО И ГРУДИНКА - Простой Рецепт
СОЛЕНОЕ САЛО И ГРУДИНКА - Простой Рецепт
Сегодня я расскажу, как легко и просто засолить сало и грудинку. Которые потом можно есть как солеными, так же и закоптить холодным способом.
Maxim Sakulevich youtube.com/MaximSakulevich
👉 Термометры и прочее, чем пользуюсь я: http://bbq.frmbb.ru/pages/prisposobi
👉 Заказать у меня Дымогенератор, SnS, Коптильню и т.п... http://bbq.frmbb.ru/pages/zakaz
а вот вам экспресс вариант: грудинку варить в очень соленой воде 20-30 мин. Потом вытаскиваем, после того как немного остынет, обмазываем специями, закупориваем и убираем остывать до комнатной температуры. Как остыло, убираем в холодильник. На след. день можно есть. 
Отредактировано Артур (2022-07-18 12:38:52)
Интересно, но я привык к сыро-соленому
Maxim Sakulevich youtube.com/MaximSakulevich
👉 Термометры и прочее, чем пользуюсь я: http://bbq.frmbb.ru/pages/prisposobi
👉 Заказать у меня Дымогенератор, SnS, Коптильню и т.п... http://bbq.frmbb.ru/pages/zakaz
Вы здесь » Гриль, Коптильня, Мангал, BBQ - Форум Максима Сакулевича » Засолка Мяса, Сала и т.п.... » СОЛЕНОЕ САЛО И ГРУДИНКА - Простой Рецепт