Всех приветствую.
Увидел на просторах ютуба ролик о том, как человек сделал себе гриль из бака от водогрейки , скопировав weber smokey joe(походный гриль с решёткой на 37см).
У меня есть бак от водогрейки из нержавейки как раз почти 40см в диаметре.
Собственно вопрос- есть ли смысл копировать этот походный гриль(подводные камни/нюансы/ограничения/возможность sns)?
Купить тот же вебер на 57см совсем не по карману. 
Гриль из бака водонагревателя
Страница: 1
Сообщений 1 страница 11 из 11
Поделиться1Ср, 6 Авг 2025 11:35:27
Поделиться2Ср, 6 Авг 2025 15:27:25
- Администратор
- Зарегистрирован: Ср, 27 Апр 2022
- Приглашений: 0
- Сообщений: 281
- Уважение: +22
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
- Возраст: 47 [1977-10-14]
- Провел на форуме:
4 дня 4 часа - Последний визит:
Вчера 10:11:12
Icemanoff, доброго дня!
Первое, что хочу заметить, и заметить по неоднократному опыту, баки от всяких бойлеров и водонагревателей, ну очень часто оцинкованы, а цинк при нагреве = яд!
И даже встречается, на бойлерах написано нержавейка, а на самом деле, это опять же оцинковка.
К этому вопросу нужно отнестись очень внимательно.
Как вариант, если вам нужно что-то маленькое, возьмите газовый баллон, он в диаметре 30 см, сталь 3 мм, и найти можно на любой приемке металла. (Я вообще, на даче, кинул в общий чат, что нужен баллон, так меня не только ими завалили, но и два мужика сами подвезли.)
Можно взять маленький газовый баллон, на 27 или 12 литров и сделать небольшой гриль из него. Но уже не круглый, а больше похожий на Weber Go-Anywhere.
Нужна ли в маленьком гриле система sns, я не знаю. Там все мелкое и очень сложно. Да, на таких грилях готовят, но как правило готовят только стейки, бургеры и т.п. Так сказать "американский пикник" в городском парке...
Но есть и другие варианты.
Рассмотрите баллон от газового оборудования автомобиля, который помещается в нишу запаски. Точно модель не помню, но такие баллоны бывают и по 40 см, и по 50, и по 58... см в диаметре, бывают потолще, т.е. повыше, бывают потоньше... Бывают как бублик, бывают цельной сферой. (но уверен, что и бублик заварить не проблема)
И сталь там нормальная, и высота не веберовский котел конечно, но что-то на подобии. А если руки на месте, то можно и разварить по высоте, и крышку и нижнюю часть.
Да, такой баллон покупать новый, очень больно, притом что с ним в комплекте идет куча ненужного... Но на автосервисах, занимающихся газовым оборудованием и на Чер.Мете, можно найти за копейки, а то и доплатят, только бы забрали...
Ну и естественно, зачем вам гриль именно круглый? В этом нет никакого преимущества.
Я себе сделал прямоугольный 70х45 см, и очень рад. (Да, у меня есть и Weber 57 см, но я его покупал только, чтобы научиться и понять гриль)
Сейчас делаю человеку под заказ, тоже прямоугольный 70х55 см. У него раньше тоже был Вебер, так в этом году прогорел окончательно.
- Подпись автора
Maxim Sakulevich youtube.com/MaximSakulevich
👉 Термометры и прочее, чем пользуюсь я: http://bbq.frmbb.ru/pages/prisposobi
👉 Заказать у меня Дымогенератор, SnS, Коптильню и т.п... http://bbq.frmbb.ru/pages/zakaz
Поделиться3Ср, 6 Авг 2025 16:54:34
Maxim Sakulevich, этот бак прям классическая нержа, плюс не магнитит, плюс я пару мелких дырок заваривал полуавтоматом(хотел теплоаккумулятором в гараж поставить).
А на вопрос :
Maxim Sakulevich написал(а):
зачем вам гриль именно круглый? В этом нет никакого преимущества.
Вы же сами и ответили
Maxim Sakulevich написал(а):
у меня есть и Weber 57 см, но я его покупал только, чтобы научиться и понять гриль
С той же целью и хочу.
Просто у меня этот бак уже есть и Weber, вроде как, говна не делает и у них есть такая модель.
В дальнейших планах хочу также, как у вас, сделать гриль мангал с преферансом и профурсетками крышкой и прочими допами ну и в мечтах правильный смокер, конечно же. А так как начинать надо с малого и постепенно, хочу начать со стейков и по нарастающей.
Так как у меня нет опыта с грилями, хотел спросить - какое расстояние между двумя решётками? Я так прикинул, что около 12см,верно? (в ролике про sns на чертежах было 11см с хвостиком).
Поделиться4Ср, 6 Авг 2025 19:38:01
- Администратор
- Зарегистрирован: Ср, 27 Апр 2022
- Приглашений: 0
- Сообщений: 281
- Уважение: +22
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
- Возраст: 47 [1977-10-14]
- Провел на форуме:
4 дня 4 часа - Последний визит:
Вчера 10:11:12
Icemanoff, Ну раз вы уверены, что это нержа, то все супер! Надо делать
По поводу того, что делает Вебер, если бы все было так хорошо, в тех же штатах, не было бы столько переделок. Тот же SnS, это же изначально доработка гриля Вебер. И подобных доработок пруд-пруди.
А например тот же smokey joe, многие беру чтобы стартер с углем ставить )
У вебера хорошо получился 57 см (22") гниль. И даже более большие модели (если не ошибаюсь 70 см), которые выпускаются чисто для США, и то не настолько универсальны как 57-е.
Все остальные размеры, маловаты. Газовые от Вебер, тоже с нюансами, но с большего хороши...
Но если вы хотите начать со стейков, то вам подойдет совершенно любой гриль, и в вашем случае, того, что у вас есть, хватит на все 100%
Расстояние между решетками да, 12 см. А 11 с хвостиком, это высота корзины SnS
И если вы хотите делать в основном стейки, обзаведитесь чугунной решеткой, ну или сделайте из квадрата 10 мм
- Подпись автора
Maxim Sakulevich youtube.com/MaximSakulevich
👉 Термометры и прочее, чем пользуюсь я: http://bbq.frmbb.ru/pages/prisposobi
👉 Заказать у меня Дымогенератор, SnS, Коптильню и т.п... http://bbq.frmbb.ru/pages/zakaz
Поделиться5Ср, 6 Авг 2025 19:45:58
Maxim Sakulevich написал(а):
11 с хвостиком, это высота корзины SnS
Это я понял, и исходя из этого и предположил, что расстояние между решётками 12см. Но ведь ещё нужно учесть толщину самих решеток, верно?
Maxim Sakulevich написал(а):
И если вы хотите делать в основном стейки, обзаведитесь чугунной решеткой, ну или сделайте из квадрата 10 мм
Я думал из квадрата 10см сделать под угли, а для мяса из кругляка 6см, но чет ща подумал, что под угли всё равно чаши делать, значит можно и из 6 или 8см, а вот для мяса 10ку скорее всего норм будет для стейков, на крайняк 8ку.
Спасибо за советы. По мере работ и возникающих вопросов буду писать. И как сделаю (не факт, что быстро), то фотоотчет выложу.
P.S.: из остатков стенок бака сделаю стартер.))
Отредактировано Icemanoff (Ср, 6 Авг 2025 19:47:09)
Поделиться6Ср, 6 Авг 2025 20:10:41
- Администратор
- Зарегистрирован: Ср, 27 Апр 2022
- Приглашений: 0
- Сообщений: 281
- Уважение: +22
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
- Возраст: 47 [1977-10-14]
- Провел на форуме:
4 дня 4 часа - Последний визит:
Вчера 10:11:12
Icemanoff 12см, это от низу верхней решетки, до верха нижней.
Если будут лотки, то достаточно и 6 мм. Только не берите рифленую, латки будут плохо "кататься", только гладкую, а кругляк или квадрат, значения не имеет.
Жду отчет 🤝
- Подпись автора
Maxim Sakulevich youtube.com/MaximSakulevich
👉 Термометры и прочее, чем пользуюсь я: http://bbq.frmbb.ru/pages/prisposobi
👉 Заказать у меня Дымогенератор, SnS, Коптильню и т.п... http://bbq.frmbb.ru/pages/zakaz
Поделиться7Ср, 6 Авг 2025 20:26:31
Maxim Sakulevich написал(а):
Только не берите рифленую
Да, вы говорили неоднократно в своих видео. Но тут и так понятно, что рифление мешать будет. Искал вчера кругляк 6см по сайтам металлобаз у нас в городе - минимум 8ка только (( Придётся по приемкам кататься.
Поделиться8Вс, 10 Авг 2025 20:20:18
Что ж, начало положено!))
Но времени на это очень мало(((
фото
Поделиться9Пт, 15 Авг 2025 10:06:59
Maxim Sakulevich, а какой диаметр верхней вытяжки и размер отверстий в ней? можете подсказать?
Склоняюсь к диаметру круга вытяжки 140-150мм, а диаметры отверстий 30мм.
Отредактировано Icemanoff (Пт, 15 Авг 2025 10:56:28)
Поделиться10Сб, 16 Авг 2025 10:46:56
- Администратор
- Зарегистрирован: Ср, 27 Апр 2022
- Приглашений: 0
- Сообщений: 281
- Уважение: +22
- Позитив: +8
- Пол: Мужской
- Возраст: 47 [1977-10-14]
- Провел на форуме:
4 дня 4 часа - Последний визит:
Вчера 10:11:12
Icemanoff Если вы про Вытяжку Weber, то вот ее размеры:
- Подпись автора
Maxim Sakulevich youtube.com/MaximSakulevich
👉 Термометры и прочее, чем пользуюсь я: http://bbq.frmbb.ru/pages/prisposobi
👉 Заказать у меня Дымогенератор, SnS, Коптильню и т.п... http://bbq.frmbb.ru/pages/zakaz
Поделиться11Сб, 16 Авг 2025 10:55:56
Благодарю
Страница: 1